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vom Grill (366 Rezepte)

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Chicken Wings in 4 Varianten
Chicken Wings in 4 Varianten
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilo Hähnchenflügel, 1 Esslöffel Salz , 1 Esslöffel Cumin, 1 Esslöffel Pfeffer, 1 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver, 50 Milliliter Sweet Chili Sauce, 50 Milliliter BBQ Sauce nach Wahl, Buffalo Hot Sauce (siehe Rezept), Süß Sauer Soße (siehe Rezept)
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Chili Cheese Bacon Hot Dog
Chili Cheese Bacon Hot Dog

mit mega Käsesoße!

Kategorie: vom Grill Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 5M
Kochen:
 15M
Zutaten: 2 Käsekrainer oder andere Wurst nach Wahl, 4 Scheiben Speck, 100 Milliliter Milch, 200 Gramm Frischkäse, 100 Gramm geriebener Gouda, 100 Gramm geriebener Cheddar, 2 Hot Dog Brötchen, Röstzwiebeln zum Garnieren, eingelegte Jalapenos zum Garnieren, ÜBÄRragend oder Alternativ Gewürzmischung
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Chili Cheese Currywurst
Chili Cheese Currywurst
Kategorie: vom Grill Low&Slow vom Smoker
Zubereitungzeit:
 5M
Kochen:
 1H
Zutaten: 4 Chili Cheese Würstchen, 400 Milliliter Cola, 350 Milliliter Ketchup, 5 Esslöffel Apfelmus, 2 Esslöffel Currypulver, 2 Esslöffel Worcestersauce, 2 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Tabasco Buffalo Hot Sauce oder Ähnliches, schwarzer BBQ Rub, Röstzwiebeln
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Chili Cheese Frikadellen
Chili Cheese Frikadellen

oder auch Teufelsbuletten......

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 1.5 Kg Hackfleisch, gemischt, 2 Zwiebeln, grob gewürfelt, 2 Eier, 50 Milliliter Milch, 3 Esslöffel Senf, 3 Teelöffel Salz, 3 Teelöffel Pfeffer, 1 altbackenes Brötchen (Brötchen vom Vortag), etwas frische Petersilie, gehackt, 400 Milliliter Sahne, 200 Gramm geriebener Mozzarella, 200 Gramm geriebener Cheddar, 150 Gramm eingelegte Jalapenos, 2 Teelöffel Paprikapulver, geräuchert, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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Chili Cheese Frikadellen Brötchen / Party Brötchen
Chili Cheese Frikadellen Brötchen / Party Brötchen
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 40M
Zutaten: 10 große Aufbackbrötchen, 500 Gramm gemischtes Hackfleisch, 200 Gramm geriebenen Cheddar, ein paar eingelegte Jalapenos im Glas, 100 Gramm Schmand, Salz&Pfeffer
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Chili Cheese Hollandaise Partybrötchen
Chili Cheese Hollandaise Partybrötchen
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 6 Aufbackbrötchen, 5 Chili Cheese Würstchen, 200 Milliliter Sauce Hollandaise, 100 Gramm geriebener Cheddar
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Chili Cheese Speck Gurken
Chili Cheese Speck Gurken
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 8 große Gewürzgurken, 16 Scheiben Speck, 50 Gramm Frischkäse, 50 Gramm geriebener Cheddar, eingelegte Jalapenos im Glas, Menge nach Bedarf, BBQ Rub nach Wahl oder Alternativ Gewürzmischung
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Chili Cheese Zwiebel Wurst
Chili Cheese Zwiebel Wurst
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 20M
Zutaten: 3 Grillbratwürstchen nach Wahl, 2 Chilis, ganz klein gehackt, 2 Esslöffel Tomatenpaprika, eingelegt im Glas , 3 Esslöffel Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, eingelegt in Salz, Pfeffer und Soyasauce, 0.5 Teelöffel Chiliflocken, 1 Teelöffel Mehl, 20 Gramm Butter, 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, 150 Gramm Cheddar, 150 Milliliter Milch
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Choripan
Choripan

Die BESTE Stadionwurst der Welt!

Kategorie: vom Grill Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 15M
Zutaten: 4 Chorizo, 4 Hot Dog Brötchen, 1 Bund glatte Petersilie, 3 Schalotten, 5 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel getrockneter Oregano, 1 Teelöffel getrocknete Chiliflocken, 60 Gramm Balsamico, 125 Gramm Olivenöl, 1 Teelöffel Salz, 0.5 Teelöffel gemahlener Pfeffer
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Confierte Gänsekeulen
Confierte Gänsekeulen

super saftig und knusprig

Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 1T
Kochen:
 4H
Zutaten: 4 Stück Gänsekeulen, 2 Teelöffel Rosmarin, getrocknet, 3 Stück Knoblauchzehen, 8 Stück Pfefferkörner, 10 Stück Wacholderbeeren, 1.5 Kilogramm Gänseschmalz, 1 Stück Orangen, den Abrieb davon

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