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Pfannengerichte (49 Rezepte)

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Hackbällchen Pfanne Mykonos
Hackbällchen Pfanne Mykonos
Kategorie: Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 40M
Zutaten: 800 Gramm Hackfleisch, gemischt, 1 Salatgurke, 1 Zucchini, 300 Gramm Cherrytomaten, 200 Gramm Feta, 2 Knoblauchzehen, 200 Gramm Sahne, 300 Milliliter Gemüsefond, 50 Milliliter Milch, 2 Teelöffel Tomatenmark, 2 Teelöffel Senf, 0.5 Teelöffel Muskat, gemahlen, Gyrosbär oder Alternativ Gewürzmischung
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Jäger Krüstchen
Jäger Krüstchen

einfach mega lecker

Kategorie: Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 15 Stiele glatte Petersilie, fein hacken, 3 Zweige Rosmarin, 300 gr Pfifferlinge, grob kleinhacken, 3 Zwiebeln, fein würfeln, 1 Knoblauchzehe, 1.2 kg Schweinerücken, 100 gr Mehl, 150 ml Sahne, 150 ml Weisswein, 50 ml Milch, Salz & Pfeffer
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Käse Bier Speck Frikadellen
Käse Bier Speck Frikadellen
Kategorie: vom Grill Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 20M
Zutaten: 800 Gramm gemischtes Hackfleisch, 100 Gramm Speckscheiben, 150 Gramm geriebener Cheddar, 1 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel mittelscharfer Senf, 1 Esslöffel Worcestershire Sauce, 1 Esslöffel Mehl, 200 Milliliter Helles Lager, 200 Milliliter Gemüsebrühe, 200 Milliliter Sahne, Salz, Pfeffer, Paprika zum Würzen
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Knoblauch Chili Nudeln mit Pute
Knoblauch Chili Nudeln mit Pute

aus dem Wok

Kategorie: Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 500 Gramm Spagetti, vorgekocht, 500 Gramm Putengeschnetzeltes, 1 rote Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Esslöffel Chiliflocken, 2 Esslöffel Sojasoße, 1 Agaven Dicksaft, Honig oder Zuckerrübensirup, Salz&Pfeffer zum Abschmecken, frische, gehackte Petersilie zum Granieren, Woköl
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Knusper Spargel
Knusper Spargel
Kategorie: vom Grill Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 20M
Zutaten: 500 Gramm grüner Spargel, 50 Gramm Butter, 50 Gramm Panko oder Paniermehl
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Kött Buletten
Kött Buletten

Die etwas anderen Köttbullar. Nach original Rezept vom schwedischen Möbelhaus.

Kategorie: vom Grill Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 40M
Zutaten: 500 Gramm Rinderhackfleisch, 250 Gramm Schweinehackfleisch, 1 Zwiebel, ganz fein gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, 100 Gramm Paniermehl, 1 Ei, 5 Esslöffel Milch , Salz & Pfeffer nach Bedarf, 40 Gramm Butter, 40 Gramm Mehl, 175 Milliliter Gemüsefond, 175 Milliliter Rinderfond, 150 Gramm Creme Doublé, 1 Teelöffel Dijon Senf, 2 Teelöffel Sojasoße
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Malzbier Bratwurst Pfanne
Malzbier Bratwurst Pfanne

geile Wurst....

Kategorie: vom Grill Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 20M
Zutaten: 7 frische, grobe Bratwürstchen, 7 Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 750 Milliliter Malzbier, 3 Esslöffel Worcestersauce, 2 Esslöffel Kräuteressig, 3 Esslöffel BBQ Sauce, 3 Esslöffel Tomatenmark, 1 Esslöffel BBQ Rub nach Wahl, sollte etwas Schärfe haben, etwas frische Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
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Mc Rib Fries
Mc Rib Fries

Pommes vom anderen Stern......

Kategorie: Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 500 Gramm Schweinehackfleisch, 8 große Kartoffeln, diese zu Pommesstiften verarbeitet, BBQ Sauce nach Bedarf, 2 Zwiebeln, grob gewürfelt, 4 Gerwürzgurken, gewürfelt(oder Burgergurken fertig in Scheiben) , Pommeswürzsalz nach Bedarf, Frittieröl, Salz, Pfeffer und gemahlener Rosmarin zum Würzen des Hackfleisch
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Paprika Zwiebel Sahne Hacksteaks
Paprika Zwiebel Sahne Hacksteaks
Kategorie: Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 Kilo Rinderhack, 2 rote Paprikaschoten, 2 Zwiebeln, 5 Esslöffel Ajvar, 2 Esslöffel Paprika Tomatenmark, scharf Alternativ dazu Ajvar scharf, 200 Milliliter Gemüsefond, 200 Milliliter Sahne, Bärenschiss zum Würzen, 1 Salz & Pfeffer zum Abschmecken, 4 Gegrillte Paprika aus dem Glas
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Patty Melt Sandwich
Patty Melt Sandwich
Kategorie: vom Grill Pfannengerichte
Zutaten: 4 Scheiben Brioche Brot oder Brioche Burger Buns, 500 Gramm Hackfleisch nach Wahl, 1 Gemüsezwiebel, 20 Gramm Butter, 100 Gramm Cheddar, zwei verschiedene Sorten je 50gr, etwas Mayonnaise zum Bestreichen der Scheiben, selbstgemachte Burgersoße bestehend aus Ketchup, Mayo, Senf und Gurkenrelish

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