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Beilagen (54 Rezepte)

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3 Knaller Grill Dips
3 Knaller Grill Dips

die sollten auf keiner Party fehlen....

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 25M
Fertig in:
 1H
Zutaten: 8 Esslöffel gehäuft griechischer Jogurt, min 10% Fett, 1 Zwiebel, ganz fein gehackt, 3 Esslöffel Gyrosgewürz nach Wahl, 200 Gramm Feta, 200 Gramm Frischkäse, 1 rote Paprika, ganz fein gewürfelt, 1 Teelöffel Kräuter der Provence, 0.5 Teelöffel Oregano, getrocknet, 2 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, 200 Gramm Bacon / Speckscheiben, 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 4 Esslöffel Majonaise, 3 Esslöffel Frischkäse, 3 Esslöffel Gouda, gerieben, 2 Esslöffel Mandeln, gestifelt
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Alabama Firecracker Lake Dip
Alabama Firecracker Lake Dip
Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Fertig in:
 2H
Zutaten: 300 Gramm Frischkäse, 200 Gramm Schmand, 3 Esslöffel Mayonnaise, 1 rote Paprika, 2 Stangen Frühlauch, 100 Gramm Cheddar, 1 Esslöffel Limettensaft, 1 Teelöffel Hot Sauce nach Wahl, 1 Chilischote, 1 Esslöffel Ranch Dip (Oder Alternativmischung zum Selbermischen), 2 Esslöffel getrocknete Petersilie, 2 Teelöffel getrockneter Schnittlauch, 1 Teelöffel getrocknete Dillspitzen, 2 Teelöffel Knoblauchpulver, 2 Teelöffel Zwiebelgranulat, 1.5 Teelöffel Salz, 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Paprika, edelsüß oder rosenscharf, 1 Teelöffel Cayennepfeffer, 1 Teelöffel Cumin, 1 Teelöffel Oregano, 1 Esslöffel Salz , 1 Teelöffel Pfeffer
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Asia Nudelsalat
Asia Nudelsalat

schön bunt und richtig lecker......

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Fertig in:
 2H
Zutaten: 250 Gramm Asiatische Schnellkoch Nudeln, Alternativ normale Nudeln nehmen und diese vorkochen, 4 Möhren, in Streifen geschnitten, 6 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 2 Paprika, Farbe nach Wahl, in Streifen geschnitten, 320 Gramm Urkohl oder Weißkohl, in feine Streifen geschnitten, 100 Gramm gesalzene Erdnüsse, 200 Gramm Kokosmilch, 4 Esslöffel Sriracha Sauce, 4 Esslöffel Soja Sauce, 160 Gramm Erdnussbutter, evtl Salz zum Abschmecken
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Bacon Tzatziki
Bacon Tzatziki

das Beste was es gibt..!

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 10M
Fertig in:
 1H
Zutaten: 200 Gramm Bacon Scheiben, 250 Gramm griechischer Jogurt (10% Fettgehalt), 0.5 Salatgurke, 3 Knoblauchzehen, 0.5 Zitrone, den Saft davon, 0.5 Bund frischer Dill, Salz & Pfeffer zum Abschmecken, 1 Esslöffel Baconfett, vom Auslassen
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Balkan Style Nudelsalat
Balkan Style Nudelsalat
Kategorie: Nudelgerichte Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 5M
Zutaten: 500 Gramm kleine Nudeln (Maccherioni), 5 Esslöffel Mayonnaise, 5 Esslöffel Creme Fraiche, 4 Esslöffel Ajvar (mild oder scharf), 2 Esslöffel Vegeta, 1 Esslöffel Knoblauchgranulat, 1 Dose Mais, 2 grüne Paprika, 4 Frühlingszwiebeln, etwas frische Petersilie
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BBQ Bacon Speck Nudelsalat
BBQ Bacon Speck Nudelsalat

Denn mit Bacon schmeckt alles besser........

Kategorie: Nudelgerichte Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 15M
Zutaten: 500 Gramm Nudeln nach Wahl, vorgekocht, 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 1 Glas Tomatenpaprika, 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und feingehackt, 400 Gramm Speckwürfel, 250 Gramm Schmand, 3 Esslöffel Mayonaise, 2 Esslöffel Bärenschiss oder Alternativ Mischung, 2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver, 0.5 Esslöffel Cayennepfeffer, 0.5 Esslöffel Kreuzkümmel, 1 Esslöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Pfeffer, 0.5 Esslöffel Salz
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BBQ Kartoffel Taler
BBQ Kartoffel Taler

eine MEGA Beilage

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 10M
Zutaten: 1 kg mehligkochende Kartoffeln, vorgekocht, 3 Eigelb (Größe M), 50 g Speckwürfel, 0.5 Bund frische Petersilie, 2 El Kartoffelstärke, 125 gr Mehl, 3 El BBQ Rub nach Wahl (ich habe meinen Bärenschiss genommen )
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Beef Jerky
Beef Jerky
Kategorie: Low&Slow Beilagen vom Smoker
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 6H
Zutaten: 1 Kilo Roastbeef oder Rouladen in dünne Scheiben geschnitten, Sojasoße, 5 Esslöffel Worcester Sauce, 5 Esslöffel Rindfleisch Rub
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Bratwurst Döner
Bratwurst Döner

 der schnellste Döner der Welt.......

Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Fertig in:
 1T
Zutaten: 8 Puten Bratwurst, vorgebrüht, 1 Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten, 0.5 Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten, 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten, Zaziki, selbst gemacht oder fertiges, 2 Fladenbrote, geviertelt, Türkischer Zwiebelsalat, aus dem letzten Video
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Bratwurst Grillsalat
Bratwurst Grillsalat
Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 20M
Zutaten: 5 Grillbratwürstchen, 250 Gramm Mozzaella Mini Kugeln, 300 Gramm Cherrytomaten, 1 rote Paprika, 1 rote Zwiebel, 15 Blätter frischer Basilikum, 4 Esslöffel BBQ Sauce nach Wahl, 4 Esslöffel dunkler Balsamico, 1 Esslöffel Raps- oder Sonnenblumenöl, 1 Esslöffel Bärenschiss oder Alternativ Gewürzmischung

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