Rezepte

  2. Startseite
  3. Rezepte
  4. vom Grill

Rezepte

vom Grill (288 Rezepte)

Haupteintrag
Schaschliksauce selber machen
Schaschliksauce selber machen

Besser als im Imbiss...

Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 gelbe Paprika, 1 rote Paprika, 1 Chilischote, 2 frische Knoblauchzehen, 1 Gemüse Zwiebel, 50 Gramm Tomatenmark, 400 Milliliter passierte Tomaten, 100 Milliliter Rote Beete Saft, 1 Esslöffel Kräuteressig, 2 Esslöffel Worcester Sauce, 3 Esslöffel Zuckerrübensirup, 2 Esslöffel Schaschlikbär 2.0 oder Alternative verwenden, 3 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 2 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf, 2 Teelöffel Paprikapulver, edelsüss, 1 Teelöffel Basilikum, getrocknet, 2 Teelöffel Thymian, getrocknet, 1 Teelöffel Korianderpulver, 0.5 Teelöffel Muskat, 0.5 Teelöffel Fenchel, gemörsert, 2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 0.5 Teelöffel Cayennepfeffer, 1 Teelöffel Senfpulver, 2 Teelöffel Salz
Haupteintrag
Schicht Leberkäse
Schicht Leberkäse

genial lecker - ein Schichtwunder !

Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 1H
Zutaten: 2 Kilo Leberkäse, vorgebacken, 500 Gramm Rösti, 400 Gramm eingelegte gegrillte Paprika im Glas, 200 Gramm Creme Fraiche, 100 Gramm geriebener Käse nach Wahl, Kartoffel BBQ Rub oder Alternativ Gewürzmischung
Haupteintrag
Schicht Wurstgulasch
Schicht Wurstgulasch
Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 1H 15M
Zutaten: 3 Bockwürstchen, 3 Krakauer, 3 Mettenden, 500 Gramm Drillinge, 6 große Möhren, 2 Gemüsezwiebeln, 1 Glas Puztasalat (670g Füllmenge), 500 Gramm passierte Tomaten, 200 Gramm Schmelzkäse Gouda, 3 Esslöffel ÜBÄRragend oder Alternativ Gewürzmischung
Haupteintrag
Schichtbraten Russisch Schaschlik Style
Schichtbraten Russisch Schaschlik Style

Wozu überhaupt Spieße, wenn es so einfacher geht..........

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 1T
Kochen:
 2H 30M
Zutaten: 2.5 Kilogramm Schweinenacken, in 1,5-2 cm dicke Scheiben geschnitten, 4 Stück Gemüsezwiebeln, in Halbringe fein gehobelt, 1 Stück Knoblauchzehe, gerieben, gehackt oder gepresst, 1 Stück Limette, den Saft davon, 4 Stück Lorbeerblätter, 1 Stück Kiwi, 800 Milliliter stückige Tomaten, 10 Esslöffel Schaschlikbär 1.0 oder Alternativ Gewürzmischung, 2 Esslöffel schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 Esslöffel Zucker, 2 Esslöffel Paprikapulver, rosenscharf, 2 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß, 2 Teelöffel Majoran, getrocknet, 2 Teelöffel Basilikum, getrocknet, 2 Teelöffel Knoblauchgranulat, 2 Teelöffel Zwiebelpulver, 2 Esslöffel Meersalz, am Besten grobes
Haupteintrag
Schichtkohl Turm
Schichtkohl Turm

Schichtkohl mal anders.....

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 2H
Zutaten: 1.5 KG Hackfleisch, gemischt, 1 Weißkohl, ein paar Blätter davon, 7 Scheiben Käse nach Wahl, am Besten runde Scheiben, 2 Teelöffel Pfeffer, 2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Paprikapulver, 1 Teelöffel Kümmel, gemörsert, 1 Ei, 2 Esslöffel Semmelbrösel
Haupteintrag
Schichtnudeln
Schichtnudeln

ein richtiger Kracher...!

Kategorie: vom Grill Nudelgerichte Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 1H 20M
Zutaten: 500 Gramm Raclette Käse oder anderen nach Wahl, 1 Paprika Ampel, 4 Zwiebeln, 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, 250 Gramm Speckwürfel, 500 Milliliter Texicana Salsa alternativ BBQ Sauce oder Ketchup, 200 Milliliter Sahne, Salz&Pfeffer zum Würzen, 700 Gramm Nudeln nach Wahl, ungekocht
Haupteintrag
Schichtschnitzel - Schlemmer Schnitzel
Schichtschnitzel - Schlemmer Schnitzel
Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 2H
Zutaten: 600 Gramm Schweineschnitzel, 2 Gemüsezwiebeln, 500 Gramm festkochende Kartoffeln, 400 Gramm Mais, 400 Gramm Baked Beans, 100 Milliliter Milch, 350 Gramm Ajvar mild, 400 Gramm Sauce Hollandaise, 150 Gramm geriebener Käse nach Wahl, Bärenschiss zum Würzen, oder Alternativ Gewürzmischung
Haupteintrag
Schinderhannes Zwiebelfleisch
Schinderhannes Zwiebelfleisch
Kategorie: vom Grill
Zutaten: 2.5 Kilo Schweinenacken, 2 Kilo Zwiebeln, Salz & Pfeffer, brauner Zucker
Haupteintrag
Schlachtekraut Topf feurig
Schlachtekraut Topf feurig

besser geht Sauerkraut nicht....

Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zutaten: 2 Gläser Schlachtekraut, alternativ Sauerkraut, 1.2 kg Kasseler, gewürfelt, 800 Gramm festkochende Kartoffeln, gewürfelt, 4 Paprikaschoten, gewürfelt, 4 Zwiebeln, gewürfelt, 1 frische Knoblauchknolle, das Unterteil abschneiden, 1 Bund frische Petersilie, gehackt, 1 Esslöffel Majoran, getrocknet, 1 Esslöffel Kümmel, gemörsert, 200 Gramm saure Sahne, Salz und Pfeffer, 1 Chilischote, kleingehackt (kann auch mehr genommen werden), 1 Liter Hühnerbrühe
Haupteintrag
Schlemmerschnitzel Gärtnerin Art
Schlemmerschnitzel Gärtnerin Art
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 50M
Zutaten: 6 Schweineschnitzel, etwas dicker geschnitten, 3 Stangen Porree, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Mais, 1 rote und 1 gelbe Paprika, in feine Streifen geschnitten, 2 Zwiebeln, gewürfelt, 1 Soloknoblauchzehe, gehackt, gerieben oder gepresst, 200 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 300 Milliliter Sahne, 2 Eier, Salz & Pfeffer, Bärenschiss, Alternativ Gewürzmischung oder anderen BBQ Rub, 6 Scheiben Kochschinken

The BBQ Bear Youtube