Rezepte

vom Grill (206 Rezepte)

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Käse Schinken Knusperstangen
Käse Schinken Knusperstangen

Käse + Bacon = BBQ Style.....

Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
30M
Zutaten: 1 Packung Blätterteig, alternativ kann man auch selber welchen herstellen, 150 Gramm Käse nach Wahl, 150 Gramm Bacon Scheiben bzw. Speck Scheiben, 100 Gramm Kräuter Creme Fraiche, 3 Esslöffel BBQ Sauce nach Wahl
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Käse Zwiebelfleisch mit Speck
Käse Zwiebelfleisch mit Speck

....oder aus dem Backofen

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
25M
Kochen:
2H 30M
Zutaten: 4 Gemüsezwiebeln, 400 Gramm Bauchspeck, in dünne Scheiben geschnitten, 12 Scheiben Käse nach Wahl, 1.8 KG Schweinenacken, in 1cm dicke Scheiben geschnitten, etwas BBQ Sauce nach Wahl, BBQ Rub nach Wahl
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Knoblauch Bruzzelfleisch vom Spieß
Knoblauch Bruzzelfleisch vom Spieß

Eine Gyros Alternative...

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
6H 30M
Zutaten: 2.3 Kilogramm Schweinenacken, 2 Stück Knoblauchzehen, 2 Bund Salbei, 1.5 Teelöffel Salz, 100 Milliliter Olivenöl
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Knoblauch Parmesan Chicken Wings
Knoblauch Parmesan Chicken Wings
Kategorie: vom Grill vom Smoker
Zubereitungzeit:
20M
Kochen:
1H 30M
Zutaten: 1 Kilo Chicken Wings, BBQ Rub nach Wahl für Geflügel oder Alternative zum Selbermischen, 300 Gramm Parmesan, gerieben, 200 Gramm Butter, 5 Knoblauchzehen oder nach Belieben, 2 Esslöffel gehackte Petersilie
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Knoblauch Parmesan Ciabatta
Knoblauch Parmesan Ciabatta

das genialste Knoblauch Ciabatta...

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
1H
Zutaten: 2 Stück Ciabatta Baguette (zum Aufbacken), 2 Stück Knoblauchknollen frisch, 2 Esslöffel Kräuter der Provence, 125 Gramm gesalzene Butter, 40 Gramm Parmesan gerieben, 2 Esslöffel Olivenöl
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Knoblauch Parmesan Kartoffeln
Knoblauch Parmesan Kartoffeln

...oder Vampirjäger Kartoffeln....

Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
40M
Kochen:
40M
Zutaten: 1 Kg festkochende Kartoffeln, 80 Gramm Parmesan, 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Oregano, 2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Paprikapulver, 4 Esslöffel Kartoffelstärke, 80 Gramm Semmelbrösel, 4 Esslöffel Olivenöl
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Knoblauch Zwiebel Salzbraten
Knoblauch Zwiebel Salzbraten

besser geht´s nicht.........

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
3H
Zutaten: 2.3 Kg Schweinenacken, 1 Kg feines Salz, 150 Gramm Knoblauchgranulat, 150 Gramm Zwiebelpulver
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Knusprige Cordon Bleu Hähnchenschenkel
Knusprige Cordon Bleu Hähnchenschenkel

Die besten Hähnchenkeulen vom Grill

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
1H
Zutaten: 6 Hähnchenschenkel, 3 Scheiben Käse nach Wahl, 3 Scheiben Kochschinken, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Knoblauch Granulat, 1 Teelöffel Currypulver, 1 Teelöffel Paprikapulver, süß oder scharf, 2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Chiliflocken, 4 Esslöffel Öl
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Kött Buletten
Kött Buletten

Die etwas anderen Köttbullar. Nach original Rezept vom schwedischen Möbelhaus.

Kategorie: vom Grill Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
40M
Zutaten: 500 Gramm Rinderhackfleisch, 250 Gramm Schweinehackfleisch, 1 Zwiebel, ganz fein gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, 100 Gramm Paniermehl, 1 Ei, 5 Esslöffel Milch , Salz & Pfeffer nach Bedarf, 40 Gramm Butter, 40 Gramm Mehl, 175 Milliliter Gemüsefond, 175 Milliliter Rinderfond, 150 Gramm Creme Doublé, 1 Teelöffel Dijon Senf, 2 Teelöffel Sojasoße
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Kräuter Käse Schaschlik
Kräuter Käse Schaschlik

KÄSE IST KING

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
1H
Kochen:
1H
Zutaten: 2.5 Kilo Schweinenacken, 300 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 200 ml Sahne, 300 Gramm Kräuterfrischkäse, 5 El Kräutermarinade nach Wahl , 2 El Öl (wird nur benötigt, wenn die Kräuter Marinade zum Selbermischen verwendet wird, siehe unten, das Fleisch dann vorher mit dem Öl einreiben), 4 El getrocknete italienische Kräuter, 4 Tl Knoblauchpulver, 2 Tl Gemüsebrühe, instant, 4 Tl Salz, 4 Tl Zucker, 1 Tl Chilipulver, 3 Tl Pfeffer

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