Rezepte
Gyros Schnitzel
Vorbereitung
Kochen
| Kategorie: | Dutch Oven Pfannengerichte |
| Jahreszeiten | |
| Schlagwörter: |
Zutaten
Für
2
Batch(es)
Gyrosschnitzel
| 2 Schnitzel |
| 4 Esslöffel Tzaziki |
| 6 Esslöffel Krautsalat |
| Gyrosgewürz zum Würzen der Schnitzel |
| Panierstraße bestehend aus: Mehl, Eier, Paniermehl (oder Panko) |
| 50 Gramm Feta |
| 1 rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten |
| 1 weiße Zwiebel, in Halbringe geschgnitten |
Gyros Schnitzel Zubereitung
- Als erstes die Schnitzel mit einem Fleischklopfer plattieren und anschließend mit dem Gyrosgewürz würzen.
- Die Panierstraße vorbereiten und die Schnitzel panieren.
- Jetzt die Schnitzel bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten. Sind die Schnitzel gar kann angerichtet werden.
- Dazu etwas Feta auf die Schnitzel bröseln, dann kommt etwas Krautsalat drauf, dann Tzaziki und die Zwiebeln. Zum Schluss noch etwas Gyrosgewürz streuen.
- Fertig.
- Guten Appetit!
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Notes
Gyros Gewürz zum selber mischen
| 1 Teelöffel Oregano |
| 1 Teelöffel Thymian |
| 1 Teelöffel Salz |
| 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer |
| 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Teelöffel Majoran |
| 1 Teelöffel Zwiebelpulver |
| 1 Teelöffel Knoblauchpulver |
| 1 Teelöffel Rosmarin, gemahlen |
| 1 Teelöffel Koriander, gemahlen |
| 1 Teelöffel Kreuzkümmel |
| 1 Teelöffel Chilipulver |
| 1 Teelöffel Zucker |
