Rezepte
Weißwurst Nuggets
Vorbereitung
Kochen
| Kategorie: | vom Grill Dutch Oven |
| Jahreszeiten | |
| Schlagwörter: |
Zutaten
Für
4
Person(s)
Weißwurst Nuggets
| 8 Weisswürstchen |
| 4 Eier |
| 100 Gramm Mehl |
| 500 Gramm Brezeln oder Salzbrezeln |
| 3 Esslöffel süßer Senf |
| 3 Esslöffel Obazda |
| Öl zum Anbraten |
Weißwurst Nuggets Zubereitung
- Die Brezeln sollten vom Vortag sein und schon etwas trocken, damit man sie zerkleinern kann um daraus Paniermehl herzustellen. Alternativ gehen auch die Salzbrezeln aus dem "Chipsregal".
- Als Nächstes die Weißwürstchen rundherum grillen. Haben die Würstchen eine schöne Farbe bekommen, können sie vom Grill und werden in Stücke geschnitten. Diese am Besten etwas abkühlen lassen.
- In der Zeit den Dip zubereiten. Dazu den süßen Senf mit dem Obazda gut verrühren. Nun eine Panierstrasse herstellen, bestehend aus Mehl, Eiern und den zerbröselten Brezeln.
- Die Weißwurststücke panieren und in einer Pfanne mit genügend Öl goldbraun backen.
- Mit dem Dip servieren.
- Fertig. Guten Appetit!
