Rezepte
Angeber Frikadellen
Vorbereitung
Kochen
| Kategorie: | vom Grill |
| Jahreszeiten | |
| Schlagwörter: |
Zutaten
Für
4
Person(s)
Angeber Frikadellen
| 1.5 Kilo gemischtes Hackfleisch |
| 200 Gramm Creme Fraiche |
| 2 Tüten Fix für Spagetti Bolognese |
Angeber Frikadellen Zubereitung
- Die Creme Fraiche und die Fix Tüten zum Hackfleisch geben und alle so lange gut durchkneten, bis sich die Gewürze verteilt haben und das Fleisch anfängt zu kleben. So hat es die perfekte Bindung.
- Auf ein Gitter mit Aptropfschale geben und bei 170°C indirekter Hitze für ca. 1 Stunde auf dem Grill lassen, die Frikadellen sollten eine Kerntemperatur von ca. 75°C haben.
- Fertig. Guten Appetit!
