Rezepte

wahnsinnig lecker...!

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	30M
Kochen:	2H
Zutaten: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, jede Menge Speckscheiben , 250 Gramm Speckwürfel, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 100 Gramm Creme Fraiche, Salz & Pfeffer, Muskat (ganz oder schon gemahlene), Schaschlikbär 2.0 oder Alternativ Gewürzmischung, optional BBQ Sauce

Kategorie:	Beilagen
Zubereitungzeit:	10M
Kochen:	45M
Zutaten: 750 Gramm Knödelteig aus dem Kühlregal, 1 weiße oder rote Zwiebel, 100 Gramm Speckwürfel oder Katenschinken, 100 Gramm geriebener Käse, 100 Gramm Creme Fraiche, Salz, Pfeffer und Muskat, etwas frischen Schnittlauch

der etwas andere Berliner...

Kategorie:	vom Grill Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	30M
Zutaten: 1.5 Kilo gemischtes Hackfleisch, 6 Scheiben Raclette Käse, 6 Scheiben Kochschinken, 1 Bund Lauchzwiebeln, 2 Esslöffel Senf, 2 Eier, Salz, Pfeffer & Semmelbrösel nach Belieben, Panierstraße

von Dieter...:-)

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	10M
Kochen:	45M
Zutaten: 800 Gramm gemischtes Hackfleisch, 200 Milliliter Milch, 2 Brezeln, 2 Eier, 120 Gramm geriebener Emmentaler, 2 Esslöffel Obazda, 1 Gemüsezwiebel, 20 Gramm Salz, 8 Gramm Pfeffer

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	40M
Zutaten: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, 1 Kilo Drillinge, 2 rote Peprika, etwas frische Petersilie, 200 Gramm geriebener Parmesan, ÜBÄRragend, Alternativ Gewürzmischung oder ein anderes Gewürz das zu Frikadellen passt, Scharfe Tatze, Alternativ Gewürzmischung oder ein anderes scharfes Gewürz, etwas Öl

Der ideale Partytopf für Silvester!!!

Kategorie:	Dutch Oven
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	30M
Zutaten: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, 250 Gramm Speckwürfel, 1 Paprika Ampel, 300 Gramm braune und weiße Champignons, 4 rote Zwiebeln, 8 Gewürzgurken, 1 Glas Silberzwiebeln (ca.240g), 500 Gramm Kritharaki (griechische Reisnudeln), 800 Milliliter Gemüsefond, 100 Gramm Paprika Tomatenmark oder Tomatenmark, 1 Teelöffel Sambal Oelek, 3 Esslöffel Schaschlikbär 2.0, 2 Esslöffel Agavendicksaft, 200 Gramm Schmand

Der etwas andere Hackbraten.....

Kategorie:	vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	1H
Zutaten: 1500 Gramm gemischtes Hackfleisch, 1 Tomate, 2 rote Zwiebeln, 100 Gramm Eisbergsalat, 150 Gramm geriebener Cheddar, Ketchup, Majo, Senf & BBQ Sauce, Salz & Pfeffer

so einfach, so lecker.....

Kategorie:	Pfannengerichte
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	1H 30M
Zutaten: 8 frische grobe Bratwürstchen, 300 Gramm Bauchspeck, in Streifen geschnitten, 300 Gramm Prinzessbohnen (TK), 1 Paprika Ampel, in Streifen geschnitten, 300 Gramm Möhren, in dünne Scheiben geschnitten, 300 Gramm braune und oder weiße Champignons, geviertelt, 500 Gramm Drillingskartoffeln, geviertelt, 300 Gramm Zwiebeln, grob gewürfelt, 200 Gramm Kräuterfrischkäse, 200 Gramm Creme Fraiche, 4 Esslöffel Olivenöl, 75 Milliliter Bier nach Wahl, 4 Esslöffel Gyrosbär oder ein anderes Gyrosgewürz oder Alternativmischung

bringt den Sommer zurück....

Kategorie:	Nudelgerichte Pfannengerichte
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	30M
Zutaten: 8 Salsiccia Bratwürste, 300 Gramm Bacon oder Parma Schinken, in Streifen geschnitten, 200 Gramm Kochschinken, in Streifen geschnitten, 300 Gramm Erbsen (TK), 4 Zwiebeln, gewürfelt, den Saft einer halben Zitrone, 800 Milliter Gemüsefond, 200 Milliliter Sahne, 200 Gramm Mascarpone, 2 Teelöffel italienische Kräuter, Salz & Pfeffer , 100 Gramm Paprika-Tomatenmark oder Tomatenmark, 800 Gramm Tortellini aus dem Kühlregal, etwas gehackte Petersilie

mit Hähnchen und Gemüse

Kategorie:	Nudelgerichte Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	30M
Zutaten: 800 Gramm Hähnchenbrust, gewürfelt, 700 Gramm Chinesische Quick Nudeln, 2 rote Spitzpaprika, in Streifen geschnitten, 6 Karotten, gehobelt, 250 Gramm Brokkoli, in kleine Röschen geteilt, 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 1 Soloknoblauchzehe, oder 2 normale Zehen, Salz & Pfeffer, 1 Esslöffelö Honig, 1 Esslöffel Reisessig, 1 Esslöffel Sojasoße, 1 Esslöffel Sweet Chili Sauce, 2 Esslöffel Sojasoße, Erdnussöl zum Anbraten

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