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Käse Schinken Knusperstangen
Käse Schinken Knusperstangen

Käse + Bacon = BBQ Style.....

Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 Packung Blätterteig, alternativ kann man auch selber welchen herstellen, 150 Gramm Käse nach Wahl, 150 Gramm Bacon Scheiben bzw. Speck Scheiben, 100 Gramm Kräuter Creme Fraiche, 3 Esslöffel BBQ Sauce nach Wahl
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Käse Zwiebelfleisch mit Speck
Käse Zwiebelfleisch mit Speck

....oder aus dem Backofen

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 25M
Kochen:
 2H 30M
Zutaten: 4 Gemüsezwiebeln, 400 Gramm Bauchspeck, in dünne Scheiben geschnitten, 12 Scheiben Käse nach Wahl, 1.8 KG Schweinenacken, in 1cm dicke Scheiben geschnitten, etwas BBQ Sauce nach Wahl, BBQ Rub nach Wahl
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Kibbelinge mit Joppie Sauce
Kibbelinge mit Joppie Sauce

Original wie in Holland!

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 20M
Zutaten: 1 Kilo Kabeljaufilet, 200 Gramm Mehl, 400 Milliliter Milch, etwas Salz, 2 Eier, 1 Liter Frittieröl, 1 Esslöffel Senfmehl (Senfkörner im Mixer ganz fein gemahlen), 1 Teelöffel Ingwerpulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Pfeffer, gemahlen, 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüss, 1 Teelöffel Cayennepfeffer, 200 Gramm Mayonnaise, 1 Zwiebeln, ganz fein gehackt, 3 Teelöffel Currypulver, 2 Teelöffel Senf, 0.5 Teelöffel Tomatenmark, 2 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Essig, Salz&Pfeffer
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Knoblauch Bruzzelfleisch vom Spieß
Knoblauch Bruzzelfleisch vom Spieß

Eine Gyros Alternative...

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 6H 30M
Zutaten: 2.3 Kilogramm Schweinenacken, 2 Stück Knoblauchzehen, 2 Bund Salbei, 1.5 Teelöffel Salz, 100 Milliliter Olivenöl
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Knoblauch Chili Nudeln mit Pute
Knoblauch Chili Nudeln mit Pute

aus dem Wok

Kategorie: Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 500 Gramm Spagetti, vorgekocht, 500 Gramm Putengeschnetzeltes, 1 rote Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Esslöffel Chiliflocken, 2 Esslöffel Sojasoße, 1 Agaven Dicksaft, Honig oder Zuckerrübensirup, Salz&Pfeffer zum Abschmecken, frische, gehackte Petersilie zum Granieren, Woköl
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Knoblauch Parmesan Chicken Wings
Knoblauch Parmesan Chicken Wings
Kategorie: vom Grill vom Smoker
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 1H 30M
Zutaten: 1 Kilo Chicken Wings, BBQ Rub nach Wahl für Geflügel oder Alternative zum Selbermischen, 300 Gramm Parmesan, gerieben, 200 Gramm Butter, 5 Knoblauchzehen oder nach Belieben, 2 Esslöffel gehackte Petersilie
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Knoblauch Parmesan Ciabatta
Knoblauch Parmesan Ciabatta

das genialste Knoblauch Ciabatta...

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 1H
Zutaten: 2 Stück Ciabatta Baguette (zum Aufbacken), 2 Stück Knoblauchknollen frisch, 2 Esslöffel Kräuter der Provence, 125 Gramm gesalzene Butter, 40 Gramm Parmesan gerieben, 2 Esslöffel Olivenöl
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Knoblauch Parmesan Kartoffeln
Knoblauch Parmesan Kartoffeln

...oder Vampirjäger Kartoffeln....

Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 40M
Kochen:
 40M
Zutaten: 1 Kg festkochende Kartoffeln, 80 Gramm Parmesan, 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Oregano, 2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Paprikapulver, 4 Esslöffel Kartoffelstärke, 80 Gramm Semmelbrösel, 4 Esslöffel Olivenöl
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Knoblauch Zwiebel Salzbraten
Knoblauch Zwiebel Salzbraten

besser geht´s nicht.........

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 3H
Zutaten: 2.3 Kg Schweinenacken, 1 Kg feines Salz, 150 Gramm Knoblauchgranulat, 150 Gramm Zwiebelpulver
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Knusprige Cordon Bleu Hähnchenschenkel
Knusprige Cordon Bleu Hähnchenschenkel

Die besten Hähnchenkeulen vom Grill

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 1H
Zutaten: 6 Hähnchenschenkel, 3 Scheiben Käse nach Wahl, 3 Scheiben Kochschinken, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Knoblauch Granulat, 1 Teelöffel Currypulver, 1 Teelöffel Paprikapulver, süß oder scharf, 2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Chiliflocken, 4 Esslöffel Öl

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