| Zutaten:
1 KG Schweinenackensteaks, in dickere Streifen geschnitten, 200 Gramm Kochschinken, kleingeschnitten, 150 Gramm geriebener Gouda, 150 Gramm geriebener Cheddar, 150 Gramm Kräuterfrischkäse, 4 Zwiebeln, fein gewürfelt, 1 Solo Knoblauchzehe, gerieben, gepresst oder gehackt, 1 Teelöffel Pfeffer, 2 Teelöffel Gemüsebrühpulver, Panierstrasse, bestehend aus Mehl, Eiern und Paniermehl, 500 Gramm Nudeln, al dente vorgekocht, 200 Milliliter Sahne, 800 Milliliter Milch, Öl zum Anbraten
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