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Pizza Burger
Pizza Burger
Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 15M
Zutaten: 400 Gramm Rinderhackfleisch, 4 Scheiben Mozzarella, 4 Scheiben Peperoni Salami, 2 Esslöffel Mayonnaise, 3 Esslöffel Ketchup, 1 Esslöffel italienische Kräuter, Salz
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Pizza Frikadellen
Pizza Frikadellen
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1.6 Kilo gemischtes Hackfleisch, 150 Gramm Salami nach Wahl, 150 Gramm Kochschinken nach Wahl, 300 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 1 Glas Toatenpaprika (165gr Abtropfgewicht), Pizzagewürz nach Wahl
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Pizza Kartoffeln
Pizza Kartoffeln

die beste Grillkartoffel als Beilage.......

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 50M
Kochen:
 45M
Zutaten: 6 grosse, festkochende Kartoffeln, vorgekocht, 200 Gramm stückige Tomaten, 200 Gramm Käse gerieben, Gouda oder Ähnliches, 1 Zwiebel, klein gehackt, 50 Gramm Salami, klein gehackt, 2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Oregano, 1 Teelöffel Basilikum, Alternativ Pizzagewürz nehmen
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Pizza Leberkäse Partyschnitten
Pizza Leberkäse Partyschnitten

Die beste Partyschnitte

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 Kilogramm Leberkäsebrät, grob oder fein, 200 Gramm Cheddar oder anderer Käse, 100 Gramm Röstzwiebeln, 200 Gramm Tomatenpaprika, abgetropft, 6 Stück Minisalami, 4 Stück Ciabattas zum Aufbacken, 2 Esslöffel Bärenschiss, oder einen anderen BBQ Rub
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Plancha Gyros
Plancha Gyros

geht immer!

Kategorie: Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 2 Kilo Schweinenacken oder Schweinerücken, 1 Zitrone, Krautsalat, Tzaziki, Zwiebeln, Pitataschen, 2 Teelöffel Salz, 4 Teelöffel gemahlener Pfeffer, 2 Teelöffel Zwiebelpulver, 2 Teelöffel Knoblauchgranulat, 4 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver, 2 Teelöffel Chiliflocken, 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, 4 Teelöffel Thymian, 4 Teelöffel Majoran, 4 Teelöffel Oregano, 4 Teelöffel Koriander, 0.5 Teelöffel Zimt
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Pollo Fino
Pollo Fino

Sweet Bacon Maple Mustard Hähnchen Steak

Kategorie: vom Grill
Zutaten: 6 Pollo Fino (Hähnchen Oberkeulen Fleisch), Sweet Bacon Marinade , Ahorn Sirup, Senf
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Pollo Fino Döner
Pollo Fino Döner
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1.5 Kilo Pollo Fino (Hähnchen Oberkeulenfleisch), Döner Gewürz nach Wahl oder aus dem Rezept zum Selbermischen
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Pork Belly Burnt Ends
Pork Belly Burnt Ends

Currywurst Style

Kategorie: vom Grill Low&Slow
Zutaten: 2 Kilo Schweinebauch, BBQ Rub nach Wahl, 500 Milliliter Currywurstsauce nach Wahl, 150 Milliliter Flüssigkeit nach Wahl zum Dämpfen
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Pork Belly Kross Ends
Pork Belly Kross Ends
Kategorie: vom Grill Low&Slow
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 3H
Zutaten: 2 Kilo Schweinebauch, BBQ Rub nach Wahl, Panierstraße
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Pork Neck Shots
Pork Neck Shots

Das Beste was man aus Nacken machen kann -Partyfood-

Kategorie: vom Grill vom Smoker
Zubereitungzeit:
 25M
Kochen:
 3H
Fertig in:
 30M
Zutaten: 1 Kilo Schweinenacken, 500 Gramm Speckscheiben, 300 Gramm Frischkäse, 300 Gramm geriebenen Cheddar (ich habe Chili-Cheddar verwendet, hab ich zufällig im Supermarkt gefunden), Bärenschiss oder Alternativ Gewürzmischung, Zahnstocher, Gefrierbeutel, BBQ Sauce nach Wahl

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