| Zutaten:
1 Kilo gemischtes Hackfleisch, 4 Esslöffel Kidney Bohnen, 4 Esslöffel Mais, 0.5 Jalapeno, 3 Esslöffel Mexicanisches Gewürz oder Alternativ Gewürzmischung, 1 Handvoll Tortilla Chips, 4 Rispentomaten, 1 rote Zwiebel, 0.5 Jalapeno, 1 Knoblauchzehe, 1 Limette den Saft davon, 10 Gramm Petersilie oder Koriander, 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Cayennepfeffer
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