| Zutaten:
1 Kilo Rinderhackfleisch, 1 Gemüsezwiebel, 2 rote Zwiebeln, 2 Dosen Kidney Bohnen, 1 Dose Mais, 2 Dosen Baked Beans, 150 Gramm Creme Fraiche, 1 Esslöffel Erdnussbutter, 800 Milliliter stückige Tomaten, 800 Milliliter Rinderfond, 5 Esslöffel Worcester Sauce, 3 Knoblauchzehen , 100 Gramm dunkle Schokolade (je höher der Kakaoanteil, umso besser), etwas frische Petersilie, 1 Teelöffel Cumin (Kreuzkümmel), 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, 2 Teelöffel Cayennepfeffer, 1 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Pfeffer (gestrichen), 1 Messerspitze Chiliflocken, 2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver, 2 Esslöffel brauner Zuccker, 1 Esslöffel Backkakao, 1 Esslöffel Zimt (gestrichen), 1 Esslöffel Instant Kaffee
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