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Cheeseburger Salat
Cheeseburger Salat

Salat in geil......

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 15M
Zutaten: 1 Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten, 250 Gramm Gouda, mittelalt, in kleine Streifen geschnitten, 250 Gramm Cheddar, in kleine Streifen geschnitten, 200 Gramm Speckscheiben, bzw. Bacon Scheiben, 1000 Gramm Hackfleisch, nach Wahl, 150 Gramm Majonaise, 4 Gewürzgurken, ganz fein gehackt, 2 rote Zwiebeln, ganz fein gehackt, 1 Teelöffel Weißweinessig, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Paprikapulver, 0.5 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Senf, mittelscharf
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Cheeseburgerstyle Nudelsalat
Cheeseburgerstyle Nudelsalat

göttlich lecker....... Partyrezept

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 15M
Zutaten: 500 Gramm Nudeln nach Wahl, vorgekocht, 750 Gramm Hackfleisch, 250 Gramm Käse nach Wahl, gerieben , 250 Gramm Cherrytomaten, geviertelt, 6 Gewürzgurken, in Halbmonde geschnitten, 150 Gramm Mirakel Wip, Salatmajonaise oder Majonaise, 150 Gramm Jogurt, 2 Esslöffel BBQ Sauce, 2 Esslöffel Ketchup, 1 Teelöffel Senf, 3 Teelöffel Worcester Sauce, 1 Teelöffel Knoblauchgranulat, 2 Esslöffel Gurkenrelish, 2 Zwiebeln, fein gehackt, Salz & Pfeffer zum Abschmecken
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Chili Cheese Bacon Ribs
Chili Cheese Bacon Ribs
Kategorie: vom Smoker
Zutaten: 4 Spare Ribs, 100 Gramm Speckwürfel, 150 Gramm Cheddar gerieben, 100 Gramm Gouda gerieben, 200 Gramm Sahne, 2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, 1 Teelöffel Speisestärke, 1 Esslöffel eingelegte Jalapenos, BBQ Rub nach Wahl, Sprühflasche mit Apfelsaft
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Chili Cheese Frikadellen
Chili Cheese Frikadellen

oder auch Teufelsbuletten......

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 1.5 Kg Hackfleisch, gemischt, 2 Zwiebeln, grob gewürfelt, 2 Eier, 50 Milliliter Milch, 3 Esslöffel Senf, 3 Teelöffel Salz, 3 Teelöffel Pfeffer, 1 altbackenes Brötchen (Brötchen vom Vortag), etwas frische Petersilie, gehackt, 400 Milliliter Sahne, 200 Gramm geriebener Mozzarella, 200 Gramm geriebener Cheddar, 150 Gramm eingelegte Jalapenos, 2 Teelöffel Paprikapulver, geräuchert, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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Chili Cheese Zwiebel Wurst
Chili Cheese Zwiebel Wurst
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 20M
Zutaten: 3 Grillbratwürstchen nach Wahl, 2 Chilis, ganz klein gehackt, 2 Esslöffel Tomatenpaprika, eingelegt im Glas , 3 Esslöffel Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, eingelegt in Salz, Pfeffer und Soyasauce, 0.5 Teelöffel Chiliflocken, 1 Teelöffel Mehl, 20 Gramm Butter, 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, 150 Gramm Cheddar, 150 Milliliter Milch
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Confierte Gänsekeulen
Confierte Gänsekeulen

super saftig und knusprig

Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 1T
Kochen:
 4H
Zutaten: 4 Stück Gänsekeulen, 2 Teelöffel Rosmarin, getrocknet, 3 Stück Knoblauchzehen, 8 Stück Pfefferkörner, 10 Stück Wacholderbeeren, 1.5 Kilogramm Gänseschmalz, 1 Stück Orangen, den Abrieb davon
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Cordon Bleu Schicht Kartoffeln
Cordon Bleu Schicht Kartoffeln
Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilo festkochende Kartoffeln, schälen und 15 Minuten vorkochen, 100 Gramm geriebener Parmesan, 3 Mozzarella Kugeln in dünne Scheiben geschnitten, oder 250 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 200 Gramm Kochschinken, BBQ Gemüse Rub, oder Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver, etwas Öl
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Cordon Bleu Schichtfleisch Turm
Cordon Bleu Schichtfleisch Turm
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 2H
Zutaten: 2 Kilo Schewinenacken, in Scheiben geschnitten, 4 Scheiben Gouda, geviertelt, 4 Scheiben Cheddar, geviertelt, 8 Scheiben Kochschinken, BBQ Rub nach Wahl
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Cordon Bleu Style Eier Kartoffeln vom Grill
Cordon Bleu Style Eier Kartoffeln vom Grill

eine geniale Beilage

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 1H
Zutaten: 1 Kilogramm Kartoffeln vorgekocht , 4 Stück gekochte Eier, 2 Stück Käse Scheiben (Gouda), 2 Stück Kochschinken Scheiben, 500 Gramm Speck Scheiben (Bacon), 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Muskat, optional BBQ SAUCE nach Wahl zum Bepinseln
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Country Pfanne
Country Pfanne

schnell und einfach...

Kategorie: vom Grill Dutch Oven Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 KG Kartoffeln, in Würfel geschnitten (festkochend, nicht vorgekocht), 500 Gramm Brechbohnen, TK, 250 Gramm Speckwürfel, 2 Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 2 Esslöffel Kräuterbutter, Salz & Pfeffer zum Abschmecken, Öl zum Anbraten