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Burger Bun Flammkuchen/Pizza
Burger Bun Flammkuchen/Pizza

schnell einfach und genial

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 20M
Zutaten: 4 Burger Buns nach Wahl, 100 Gramm Creme Fraiche, 1 rote Zwiebel, 1 Stange Frühlauch, 100 Gramm Speckwürfel, 100 Gramm Paprika Tomatenmark, 100 Gramm geriebener Käse nach Wahl
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Burger Schaschlik
Burger Schaschlik

 



Kategorie: vom Grill vom Spieß von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Fertig in:
 1T
Zutaten: 1 Kilo Schweinenacken, 6 Scheiben Cheddar, 1 Gemüsezwiebel, 200 Milliliter Mayonnaise, 6 Gewürzgurken, 1 Teelöffel Weißweinessig, 1 Teelöffel gestrichen, Zwiebelpulver, 1 Teelöffel gestrichen, Knoblauchgranulat, 1 Teelöffel gestrichen, Paprikapulver, 1 Teelöffel gestrichen, Salz, 4 Teelöffel Senf
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Caesars Chicken Nudelsalat
Caesars Chicken Nudelsalat
Kategorie: Nudelgerichte Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 20M
Fertig in:
 30M
Zutaten: 500 Gramm Maccheroni, 600 Gramm Hähncheninnenfilets, 4 Scheiben Vollkornbrot, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Chilischote, 2 kleine Köpfe Romasalat, 300 Gramm Naturjogurt 3,5%, 3 Esslöffel geriebener Parmesan, den Saft von 1 Zitrone, 1 Esslöffel Worchester Sauce, 1 Teelöffel Majonnaise, Salz, Pfeffer und Zucker zum Abschmecken, 1 Knoblauchzehe, etwas frischen Basilikum und Parmesan Späne zum Garnieren
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California Chicken
California Chicken

Hähnchenbrust mal ganz anders...

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 40M
Zutaten: 4 Hähnchenbrust, 200 Gramm schnittfesten Mozzarella, 3 Tomaten, 2 Avocado, Balsamico Creme, frischer Basilikum, 150 Milliliter Balsamico Essig, 2 Esslöffel Honig, 3 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel italienische Kräuter, 1 Esslöffel SPG (Salt,Pepper,Garlic) alternativ alles einzeln
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Caramel Jägertopf mit Filet
Caramel Jägertopf mit Filet

Die feine Caramelnote macht diesen Jägertopf zu etwas ganz Besonderem.

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 40M
Zutaten: 1 Kilo Schweinefilet, 300 Gramm frische braune Champignons, 3 Zwiebeln, 250 Gramm Speckwürfel, Salz & Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, 0.5 Bund frische Petersilie, 1 Teelöffel getrockneter Thymian, 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin, 800 Milliliter Gemüsefonds, 200 Milliliter Sahne, 100 Milliliter Caramel Liqueur Alternativ:, 50 Milliliter Caramel Sirup (z.B. für Kaffee)
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Carbonara Grillkartoffeln
Carbonara Grillkartoffeln
Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 40M
Zutaten: 1 Kilo Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 400 Gramm Speckwürfel, 300 Milliliter Sahne, 80 Gramm Parmesan, 1 Ei, etwas frische Petersilie, Salz, Pfeffer & Muskat, etwas Butter, 200 Gramm geriebener Käse nach Wahl
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Champignons wie vom Weihnachtsmarkt 2.0
Champignons wie vom Weihnachtsmarkt 2.0

besser als aus der Pfanne.....

Kategorie: Dutch Oven Beilagen
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 15M
Zutaten: 200 Gramm Hackfleisch, halb&halb, 300 Gramm braune und oder weiße Champignons, Bärenschiss zum Würzen, Tzaziki nach Bedarf, Frittieröl, 150 Milliliter Bier, 200 Gramm Mehl, 1 Esslöffel Öl, 5 Esslöffel Milch, 2 Eier, etwas Salz
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Cheeseburger
Cheeseburger

gesmashed!

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 300 Gramm Rinderhackfleisch zu zwei Kugeln je 150 Gramm geformt, 2 Burger Buns nach Wahl, 4 Scheiben Cheddar, 3 Esslöffel Mayonaise, 3 Esslöffel Senf, 3 Esslöffel Ketchup, 2 Zwiebeln, fein gehobelt, Salz&Pfeffer, Maggi Würze, Blattsalat, Gewürzgurken
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Cheeseburger Pommes
Cheeseburger Pommes

oder auch Big Mac Fries....

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 500 Gramm Schweinehackfleisch, 8 große Kartoffeln, 0.5 Kopf Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten, 150 Gramm Cheddar, gerieben, 1 Zwiebel, gewürfelt, Frittieröl, 120 Gramm Mayonaise, 0.5 Teelöffel Zwiebelpulver, 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver, 0.5 Teelöffel Paprikapulver, 2 Teelöffel mittelscharfer Senf, 4 Teelöffel Gurken Relish, Fertiges oder selbstgemacht, 0.5 Teelöffel Weißweinessig, etwas Salz
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Cheeseburger Salat
Cheeseburger Salat

Salat in geil......

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 15M
Zutaten: 1 Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten, 250 Gramm Gouda, mittelalt, in kleine Streifen geschnitten, 250 Gramm Cheddar, in kleine Streifen geschnitten, 200 Gramm Speckscheiben, bzw. Bacon Scheiben, 1000 Gramm Hackfleisch, nach Wahl, 150 Gramm Majonaise, 4 Gewürzgurken, ganz fein gehackt, 2 rote Zwiebeln, ganz fein gehackt, 1 Teelöffel Weißweinessig, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Paprikapulver, 0.5 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Senf, mittelscharf

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